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112 學年度臺南市東山區東山國民小學

學校健康體適能與飲食教育行動計畫執行成果總覽表

壹、年度指標
                       
項次 年度指標 目標
數值
學校
申請點數
期末達成率點數
一 體適能填報率達100%,提高體適能檢測通過率 通過率57~57.9%:3點 3 3
二 執行學校 SH150計畫,並依執行狀況填報體育統計年報 執行學校 SH150計畫,並依執行狀況填報體育統計年報:2點 2 2
三 參加本市辦理任2項普及化運動比賽 參加1項比賽:2點 2 4
四 年度學生體位適中率提高 提高2%以上:5點 5 5
五 施行餐前五分鐘飲食教育 每週施行1次:3點 3 1
六 辦理水域安全課程活動,並依執行狀況填報體育統計年報 辦理水域安全課程活動,並依執行狀況填報體育統計年報:1點 1 1
七 推廣健康護照 全校實施:5點 5 5
八 施行飲食教育課程或活動 每月施行1次:2點 2 2
九 午餐剩食率降低 降低7%以上:5點 5 0
十 結合農糧署推動米食教育 結合農糧署推動米食教育:2點 2 2
十一 推動學校體育性社團,全校參與數達60%以上 全校參與數達60%以上:2點 2 2
十二 節慶文化導入食米學園 2 1
貳、畢業生個人健康行動獎勵人數統計
一 健康活力五優獎人數(完成5項健康行動者) 共33人
二 身體力行實踐獎人數(完成3~4項健康行動者) 共22人
參、健康護照
一 學校健康護照 已上傳

112 學年度臺南市東山區東山國民小學

學校健康體適能與飲食教育行動計畫執行成果報告

指標一:體適能填報率達100%,提高體適能檢測通過率

一、執行方式:

(一)規劃體育課外的校內運動時間、項目及場地。

(二)規劃體育課的練習課程。

二、執行對象:全體師生

三、指標目標及點數:通過率57~57.9%:3點

四、預期效益:

(一)學生體適能中等比率逐年提升。

(二)國小學生畢業前每人至少學會一項運動技能。

(三)學生規律運動習慣比例逐年提升。

五、實際成效:

一、學生養成規律運動好習慣,在假日也有戶外運動的好習慣。

二、學生體適能中等率提升,皆達25%以上的百分等級。

六、學校申請點數:3

七、學校自評點數:3

八、佐證文件: 已上傳

九、指標一成果照片(4~6 張)

仰臥起坐測驗。

心肺適能利用全校競賽方式,激起學生的競爭心態,以提升其心肺的測驗成績。

心肺適能利用全校競賽方式,激起學生的競爭心態,以提升其心肺的測驗成績。

跳遠的日常訓練。

指標二:執行學校 SH150計畫,並依執行狀況填報體育統計年報

一、執行方式:

(一)規劃校內運動時間、項目及場地,推動零時體育,於早晨以班級為單位進行慢跑,打開學生一天的身心靈。

(二)學校安排20分鐘的大下課,與導師共同合作,進行宣導及推動,讓學生能在玩樂期間,融入跳繩活動、球類運動等,促進身體活動的多元。

二、執行對象:全校師生

三、指標目標及點數:執行學校 SH150計畫,並依執行狀況填報體育統計年報:2點

四、預期效益:

(一)落實學生達到每週運動150分鐘政策。

(二)學生規律運動習慣比例逐年提升。

五、實際成效:

一、在學校老師們的協助與規劃下,安排晨間、下課、課後的多元運動,養成學生規律運動。

二、融入學生下課時間的樂樂棒、跑步、跳繩等,安排多元班際體育競賽項目。

六、學校申請點數:2

七、學校自評點數:2

八、佐證文件: 已上傳

九、指標二成果照片(4~6 張)

晨光時間,導師帶領班上同學到操場活動身體。

下課時間,學生一起合作進行花式跳繩。

課後時間,老師帶著學生進行跑步接力。

課後社團的直排輪課程。

課後社團的羽球課程。

課後社團的桌球課程。

指標三:參加本市辦理任2項普及化運動比賽

一、執行方式:

(一)帶領學生組隊參與本市辦理的跳繩接力比賽。

(二)帶領學生組隊參與本市辦理的班際樂樂棒競賽。

二、執行對象:高年級師生

三、指標目標及點數:參加1項比賽:2點

四、預期效益:

(一)培養師生的規律運動習慣。

(二)增加師生的身體活動時間,強化身心靈。

五、實際成效:

一、由於時間上的安排,本校參與的普及化運動為班際樂樂辦競賽,與班際跳繩接力競賽。

二、高年級學生培養適性的多元學習發展。

六、學校申請點數:2

七、學校自評點數:4

八、佐證文件: 已上傳

九、指標三成果照片(4~6 張)

校長指導學生的打擊技巧。

賽前禮儀,與對手相互鞠躬問好。

校內練習跳繩接力。

跳繩接力比賽中。

跳繩接力參賽學生與指導老師們大合照。

指標四:年度學生體位適中率提高

一、執行方式:

(一)各班實施午餐教育日常指導,搭配本市所提供的餐前五分鐘飲食教育,讓學生累積自我的吃食素養。

(二)保持學生健康體位,配合教育部SH150每週運動150分鐘計畫。

二、執行對象:全體師生

三、指標目標及點數:提高2%以上:5點

四、預期效益:

(一)促進學童對午餐教育及營養的正確認知,以此正向影響自己的家庭。

(二)建立學童良好飲食習慣、衛生及用餐禮儀,並能在生活中實踐。

(三)預計學生的體重適中率能提高3%,達到南市標準。

五、實際成效:

一、學童體重過輕降低、體重超重降低,並能勇於嘗試不愛吃的蔬菜,吃不多但願意少量食用。

二、課餘時間,學童走出室內到戶外進行運動,休息眼睛,舒展身體。

六、學校申請點數:5

七、學校自評點數:5

八、佐證文件: 已上傳

九、指標四成果照片(4~6 張)

每學期固定進行學童的身高、視力、體重的測量。

午餐教育的日常指導,搭配營養均衡的飲食習慣,吃得健康,才能擁有好身體。

每月15午餐日,各班有機會深入瞭解家鄉的在地蔬果,以及『食在地』的好處。

健康體位除了飲食的營養均衡,更要搭配身體運動。

指標五:施行餐前五分鐘飲食教育

一、執行方式:

(一)每月提供各班導師觀閱網址,並讓導師於午餐前觀看推廣。

(二)鼓勵學生參與有獎徵答之測驗活動。

二、執行對象:全體師生

三、指標目標及點數:每週施行1次:3點

四、預期效益:

(一)培養學童均衡飲食,健康成長的觀念。

(二)學生認識相關的飲食教育。

五、實際成效:

一、各班餐前五分鐘影片觀看率高,搭配學校營養午餐與二乳一果的配置,學童具備均衡飲食的健康觀念。

二、學童將六大類食物的食用量體現於日常的食用中。

六、學校申請點數:3

七、學校自評點數:3

八、佐證文件: 已上傳

九、指標五成果照片(4~6 張)

班級於用餐前觀看餐前五分鐘。

導師在用餐前為學生進行營養教育。

利用平板,學生進行餐前五分鐘小測驗。

小測驗獲獎同學。

指標六:辦理水域安全課程活動,並依執行狀況填報體育統計年報

一、執行方式:

(一)提供校園水域安全宣導之文宣,讓各班導師張貼於教室,讓學生能天天觀看。

(二)學校定期宣導水域安全。

二、執行對象:全體師生

三、指標目標及點數:辦理水域安全課程活動,並依執行狀況填報體育統計年報:1點

四、預期效益:

(一)培養師生正確的水域安全知識。

(二)遇危急情況,能有自我保護的能力。

五、實際成效:

一、學生的臨危不亂,具備防溺知識。

二、學生假日能選擇具備安全設備及救生員的泳池。

六、學校申請點數:1

七、學校自評點數:1

八、佐證文件: 已上傳

九、指標六成果照片(4~6 張)

校長叮嚀學童暑假期間的水域安全,並加強防溺觀念。

校長叮嚀水域安全,加強防溺觀念。

線上升旗時,校長為學童宣導防溺步驟。

導師宣導水域安全知識。

導護老師叮嚀學童要選擇具備安全設備的泳池。

指標七:推廣健康護照

一、執行方式:

(一)以榮譽集點的方式,提升學生施行SH150、口腔、健康體位等的意願。

(二)導師、家長、社區三方的合作,讓健康護照頹型得更為完善,不只是校內,更能在家庭內及社區當中進行。

二、執行對象:全體師生

三、指標目標及點數:全校實施:5點

四、預期效益:

(一)培育學生運動知能,激發學生運動動機與興趣。

(二)養成規律運動習慣,奠定 終身參與身體活動的能力與態度。

五、實際成效:

一、學生平常生活,不只校內時間,更包含假日時光,都養成戶外運動好習慣。

二、全體師生、家長、社區共同推廣健康促進的重要性。

六、學校申請點數:5

七、學校自評點數:5

八、佐證文件: 已上傳

九、指標七成果照片(4~6 張)

班親會時,導師向家長說明榮譽護照的項目及使用方法,包含閱讀、潔牙紀錄、SH150、健康體位等等。

導師幫學童進行蓋章時,叮嚀學童注意牙齒的健康狀況。

主任們為學童進行鼓勵,鼓勵學童的健康體位適中。

期末時在導師協助結算護照章數,讓班上表現優異的學童參與府城選書趣。

指標八:施行飲食教育課程或活動

一、執行方式:

(一)以本校學童為對象,結合校訂課程,推動食農教育。

(二)配合校慶或兒童節活動,融入營養教育及健康促進議題,辦理闖關活動,促進學童對午餐教育及營養的正確認知。

二、執行對象:全體師生

三、指標目標及點數:每月施行1次:2點

四、預期效益:

(一)促進學童對午餐教育及營養的正確認知。

(二)培養學童均衡飲食,健康成長的觀念。

五、實際成效:

一、透過闖關與課程,學童認識食物日的核心精神-三要一不要,培養出珍惜食物,不浪費。

二、透過聯絡簿宣導,與學童回家後的分享,讓午餐教育與營養的正確認知深根於每個家庭。

六、學校申請點數:2

七、學校自評點數:2

八、佐證文件: 已上傳

九、指標八成果照片(4~6 張)

幼兒園闖關-以身體活動完成穿越障礙物。

食物日闖關合照。

闖關卡。

班級導師協助講師,讓學童認識紅龍果。

在導師的帶領下,認識食物日。

聯絡簿宣導。

指標九:午餐剩食率降低

一、執行方式:

(一)由營養師做午餐供應內容規劃,配膳時依照各班人數進行定量的配膳,再由班級導師徹底執行定量打菜。

(二)改變烹煮方式 。若有苦味或口感不佳蔬菜類,廚媽會先用熱水燙過,其他肉類食材則是在烹煮方式多做變化。讓整體校園午餐美味度更加提升。

二、執行對象:全體師生

三、指標目標及點數:降低7%以上:5點

四、預期效益:

(一)提升學生享用午餐食的營養均衡,以降低剩食率。

(二)學生的適量飲食習慣。

五、實際成效:

一、在學校老師、廚工媽媽的努力下,學校午餐廚餘量減少。

二、學生午餐進行適量飲食,不挑食不暴食。

六、學校申請點數:5

七、學校自評點數:5

八、佐證文件: 已上傳

九、指標九成果照片(4~6 張)

班級安排固定人員定量打菜。

學生打包午餐,執行零廚餘。

學童為自己的蔬菜紀錄成長過程。

創意米餐盒。

指標十:結合農糧署推動米食教育

一、執行方式:

(一)結合校定課程,推動食農教育。

(二)安排各式的食米活動,米飯糰、壽司、米麵包等多元的米食,讓學生嘗試製作並享用。

二、執行對象:全體師生

三、指標目標及點數:結合農糧署推動米食教育:2點

四、預期效益:

(一)了解農作物的成長不易,以培養學生的感恩、愛惜之心。

(二)推廣米食,運用米食料理的多元創意,激發學生創意。

五、實際成效:

一、學生透過米食的手作與米食教育知識課程,了解粒粒皆辛苦的辛勞,並具備感懷之心,不浪費食物。

二、以多元料理的展現,學生在於日常的創意想像更加無限。

六、學校申請點數:2

七、學校自評點數:2

八、佐證文件: 已上傳

九、指標十成果照片(4~6 張)

中年級學童在導師的協助下,搭配校定課程,指導學童從搓湯圓的揉麵開始。

中年級學童體驗爆米花課程。

低年級學童自製米飯糰。

高年級學童進行更具挑戰的米食課程,進行米麵包的揉麵與烘烤。

教導學生對於米食的知識教育課程。

教職員參與食米的研習活動。

指標十一:推動學校體育性社團,全校參與數達60%以上

一、執行方式:

(一)成立運動性社團,例如羽球、桌球、直排輪。

(二)教練以多元有趣的競賽方式,讓參與學生愛上運動。

二、執行對象:全體師生

三、指標目標及點數:全校參與數達60%以上:2點

四、預期效益:

(一)學生踴躍參與報名。

五、實際成效:

一、各教練們安排多元的課程方式以及鼓勵制度,讓本校學生參與意願提升,報名踴躍。

二、培養了運動的興趣,為畢業生們就讀國中的選澤越來越廣泛。

六、學校申請點數:2

七、學校自評點數:2

八、佐證文件: 已上傳

九、指標十一成果照片(4~6 張)

跳繩跑步跳練習

飛盤擲準

樂樂棒揮棒

羽球班競賽課程

桌球課程

直排輪上課暖身

指標十二:節慶文化導入食米學園

促進飲食文化傳承,深耕三章一Q農產安全,扎根食米教育。

一、執行方式:

(一)課程規劃讓學生實地體驗。

(二)食米學園的基礎課程、體驗活動,讓學生多方參與。

二、執行對象:全體師生

三、指標目標及點數:

四、預期效益:

(一)學生透過課程,深入了解每日所食的米食得來不易,培養出感恩惜福。

(二)學生體驗稻米不在只是白米飯,而是以多元料理的方式,讓學生重新了解稻米的新樣貌。

五、實際成效:

一、學童了解台灣傳統節慶,不只是拜拜,更是為了展現感恩惜福。

二、學童認識傳統節慶的祭祀文化,以及米食的多元創意。

六、學校申請點數:2

七、學校自評點數:2

八、佐證文件: 已上傳

九、指標十二成果照片(4~6 張)

中秋節時,學童為土地公爺爺製作祭拜用的麻糬。

中秋節,學童在校長與當地社區里民的帶領下,以自製麻糬感謝土地公的照顧與保佑。

清明節時,學童在講師帶領下用粿模壓製紅龜粿。

紅龍果的紅進行染色。

端午節時,學童在社區耆老的教導下,一起包粽子。

學童初次綁粽子,成功。

全校金、銀獎累計學生人數

一、全校金獎累計學生人數:共 33人

二、全校銀獎累計學生人數:共 22人

三、獲獎名冊: 已上傳

健康護照

一、學校健康護照: 已上傳