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113 學年度臺南市新化區口埤實驗小學

學校健康體適能與飲食教育行動計畫執行成果總覽表

壹、年度指標
                         
項次 年度指標 目標
數值
學校
申請點數
期末達成率點數
一 體適能填報率達100%,提高體適能檢測通過率 填報率100%且通過率50%以上,通過率與上學年度相比進步5%:4點 4 1
二 執行學校 SH150計畫 執行學校 SH150計畫:2點 2 2
三 參加本市辦理任2項普及化運動比賽 參加2項比賽:4點 4 4
四 年度學生體位適中率提高 提高2%以上:5點 5 3
五 施行餐前五分鐘飲食教育 每週施行1次:3點 3 3
六 辦理水域安全課程活動 辦理水域安全課程活動:1點 1 1
七 推廣健康護照 全校實施:5點 5 5
八 推廣餐前5分鐘專書教學 每學期實施3次:3點 3 3
九 午餐剩食率降低 降低5~6.9%:3點 3 0
十 學校建置自給農園以推動食農教育 向本局提報計畫申請相關經費:2點 2 2
十一 推動學校體育性社團,全校參與數達60%以上 全校參與數達60%以上:2點 2 2
十二 申請體育署補助正式游泳課程經費 申請體育署補助正式游泳課程經費:1點 1 1
十三 山野教育課程 2點 2 2
貳、畢業生個人健康行動獎勵人數統計
一 健康活力五優獎人數(完成5項健康行動者) 共1人
二 身體力行實踐獎人數(完成3~4項健康行動者) 共9人
參、健康護照
一 學校健康護照 已上傳

113 學年度臺南市新化區口埤實驗小學

學校健康體適能與飲食教育行動計畫執行成果報告

指標一:體適能填報率達100%,提高體適能檢測通過率

一、執行方式:

(一)安排體育性社團,讓每位學生至少熟悉一項運動。

(二)體育課由體育老師加強學童體能訓練活動,增加體力。

(三)適時安排登山與體能訓練,讓學生習慣運動。

二、執行對象:4-6年級學生

三、指標目標及點數:填報率100%且通過率50%以上,通過率與上學年度相比進步5%:4點

四、預期效益:

(一)待加強比率學生能低於20%。

(二)改善學校之運動風氣,讓學生能喜好運動。

五、實際成效:

一、本校112學年度通過率為37.5%,本學年度通過率則為41.38%,通過率增加3.88%。

二、由於本學年度起改為新式體適能,學生仍在適應,但比起傳統體適能,學生更有興趣。

六、學校申請點數:4

七、學校自評點數:3

八、佐證文件: 已上傳

九、指標一成果照片(4~6 張)

本校填報率100%(4-6年級學生30位,有1名學生因進行重大手術,無法測驗)

學生進行仰臥捲腹測驗情形,部份學生因覺得新鮮有趣而要求老師再測一次。

學生進行立定跳遠測驗情形。

學生進行坐姿體前彎測驗情形。

指標二:執行學校 SH150計畫

一、執行方式:

(一)鼓勵學生下課至室外活動,4:00放學課後,鼓勵家長陪同運動。

(二)由班級出發,學生能落實運動登記,紀錄健康歷程。

(三)每週晨間均有體育性社團,週三學生朝會後進行全校跑步或混齡大隊接力。

二、執行對象:1-6年級學生

三、指標目標及點數:執行學校 SH150計畫:2點

四、預期效益:

(一)學童每週應達成累積運動超過150分鐘以上達75%。

(二)學生至少精熟一種以上的運動。

(三)學生能養成規律運動的習慣。

五、實際成效:

一、全校約90%左右學生每週運動時間超過150分鐘。

二、每週學生朝會後固定進行慢跑,另外週一至週五,天天均有運動社團,學生活動量相當充足。

三、學校另於週末假日時舉辦戶外、山野或友誼交流賽。

六、學校申請點數:2

七、學校自評點數:2

八、佐證文件: 已上傳

九、指標二成果照片(4~6 張)

每週三低年級參加韻律社團,運動時間40-60分鐘。

每週有兩天中高年級輪流進行街舞練習,運動時間約40分鐘。

每週有兩天中高年級進行足球練習,運動時間約80分鐘。

每週有兩天中高年級進行樂樂棒球練習,運動時間約80分鐘。

每週三學生朝會結束後全校進行跑步或大隊接力,運動時間約20分鐘。

每週三學生朝會結束後全校進行跑步,運動時間約20分鐘。

指標三:參加本市辦理任2項普及化運動比賽

一、執行方式:

(一)組成運動校隊,每日進行體能訓練與競賽練習。

(二)參與本市普及化運動樂樂棒球與班際大隊接力競賽。

二、執行對象:3-6年級學生

三、指標目標及點數:參加2項比賽:4點

四、預期效益:

(一)參加2項本市辦理之普及化運動

(二)改善學校之運動風氣。

(三)學童能自主訓練,提高學童戶外活動的時間。

五、實際成效:

一、本校參加樂樂棒球比賽及班際大隊接力比賽,由3-6年級學生組成。

二、本校另參加三人制棒球與田徑錦標賽,均獲得該分組之冠軍。

六、學校申請點數:4

七、學校自評點數:4

八、佐證文件: 已上傳

九、指標三成果照片(4~6 張)

本校學生參加樂樂棒錦標賽,圖為進行打擊之學生。

本校學生參加樂樂棒錦標賽,圖為本校學生進行守備。

與對手在賽後互相敬禮,感謝對方指導。

本校學生參加樂樂棒錦標賽,圖為本校學生擊出安打。

參加班際大隊接力賽,圖為學生等待接棒。

參加班際大隊接力賽,圖為學生進行接力。

指標四:年度學生體位適中率提高

一、執行方式:

(一)對體重過重以上及過輕學生,進行健康體位衛教活動,並協助其規劃適度運動。

(二)配合餐前五分鐘計畫,進行健康飲食,達到改善學生體位適中率的目的。

(三)使用健康護照,讓學生能對自己的體位進行自我監控及管理。

二、執行對象:1-6年級學生

三、指標目標及點數:提高2%以上:5點

四、預期效益:

(一)學童能了解身體質量指數,並知道維持身體質量指數的方法。

(二)全校學生體位適中率能提高2%

五、實際成效:

一、全校學生體位適中率113學年度上學期為75%,下學期為76.8%,較112學年度的76.1%及75.8%約略持平。

二、全校1-6年級均有安排適度運動及均衡飲食,4-6年級學生並透過健康護照了解自己的BMI指數。

六、學校申請點數:5

七、學校自評點數:4

八、佐證文件: 已上傳

九、指標四成果照片(4~6 張)

學校每學期均會安排游泳課程,讓學生親近水域。

學校每學期均會安排山野教育,讓學生享受在大自然中運動。

結合社區資源,於學校旁邊的新化林場進行定向越野活動。

結合社區資源,於學校旁邊的新化林場進行攀樹體驗。

結合社區資源,於學校旁邊的虎頭埤水庫進行水域活動。(圖為獨木舟與SUP)

每週運用學生朝會結束後的時間,全校學生一起進行慢跑。

指標五:施行餐前五分鐘飲食教育

一、執行方式:

(一)利用班級餐前時間播放餐前五分鐘影片。

(二)利用健體課或資訊課進行餐前五分鐘小測驗。

(三)利用學校佈告欄或學校網站進行餐前五分鐘相關宣導。

二、執行對象:1-6年級學生

三、指標目標及點數:每週施行1次:3點

四、預期效益:

(一)學童能認識各類食物的營養,並養成不挑食的習慣。

(二)學童能透過餐前五分鐘飲食教育,認識在地食材,並檢視自己的飲食習慣。

五、實際成效:

一、1-6年級學童平均每週實施一次餐前5分鐘影片觀看或進行相關教學。

二、3-6年級學童每個月均參加餐前5分鐘小測驗。

六、學校申請點數:3

七、學校自評點數:3

八、佐證文件: 已上傳

九、指標五成果照片(4~6 張)

教師進行營養知識海報教學。

教師進行營養知識專欄教學。

教師進行營養知識專欄教學。

教師實施餐前五分鐘影片觀看,圖為二年級實施情形。

教師實施餐前五分鐘影片觀看,圖為三年級實施情形。

教師實施餐前五分鐘影片觀看,圖為六年級實施情形。

指標六:辦理水域安全課程活動

一、執行方式:

(一)向體育署申請游泳教學課程計畫,每學期均辦理六次的游泳教學。

(二)游泳與自救能力達四級以上者,於游泳池進行立式划槳課程。

(三)與虎頭埤風景區合作,辦理高年級獨木舟課程。(含水域安全課程)

二、執行對象:1-6年級學生

三、指標目標及點數:辦理水域安全課程活動:1點

四、預期效益:

(一)通過游泳檢測比例之學生達60%。

(二)學童能養成不怕水,甚至親水的習慣。

(三)學童能喜愛各種水域活動,並知道如何自救。

五、實際成效:

一、本校於鄰近的虎頭埤水庫實施獨木舟及SUP課程,行前確認學生均有穿上救生衣,並教導學生遇到翻船時如何自救,水域內亦有救生員。

二、本校於113學年度第一學期,通過游泳檢測比例之學生為79.2%,超過預期之60%

六、學校申請點數:1

七、學校自評點數:1

八、佐證文件: 已上傳

九、指標六成果照片(4~6 張)

教練進行救生衣穿著講解。

由教師指導學生上下立式划槳。

由教師指導學生上下雙人獨木舟。

學生分組進行獨木舟與立式划槳。

指標七:推廣健康護照

一、執行方式:

(一)由導師與健體老師合作,引導學生使用健康護照。

(二)定期檢視學生健康護照使用情形,並適時指導與修正。

二、執行對象:1-6年級學生

三、指標目標及點數:全校實施:5點

四、預期效益:

(一)學生能對自己的飲食與體適能進行自主管理。

(二)學生能藉此養成規律飲食與運動的習慣。

五、實際成效:

一、本校1-6年級學生均有使用健康護照紀錄,完成率近100%。

二、SH150大多數學生均有答標,但不喝含糖飲料及不吃零食的學生比例仍偏低。

六、學校申請點數:5

七、學校自評點數:5

八、佐證文件: 已上傳

九、指標七成果照片(4~6 張)

低年級學生詳實記錄每週狀況。

低年級學生遵守班級公約及基本資料。

中年級學生記錄目標1-4的數據,表現良好。

中年級學生詳實記錄

由健康護照可看出,高年級學生吃零食的頻率稍高。

高年級學生體適能進行前後測,可看到有明顯的進步。

指標八:推廣餐前5分鐘專書教學

一、執行方式:

(一)由1-3年級導師與4-6年級導師分別於上下學期實施,每學期實施3次。

(二)讓學生填寫餐前五分鐘專書設計的學習單,以驗收學生的學習情形。

二、執行對象:1-6年級學生

三、指標目標及點數:每學期實施3次:3點

四、預期效益:

(一)學生能對在地食材及其應用有更深入的認知。

(二)學生能關心生活中的食安問題,並能學以致用。

(三)培養學生製作料理的興趣,每人於學期結束後均能做出一道料理。

五、實際成效:

一、每個班級均能利用在地食材做出一道簡單料理。

二、每個班級每學期均實施3次以上專書教學,並完成學習單。

六、學校申請點數:3

七、學校自評點數:3

八、佐證文件: 已上傳

九、指標八成果照片(4~6 張)

高年級健康課進行餐前五分鐘專書內,地瓜為主題的教學。

低年級老師進行餐前五分鐘專書教學,主題為全穀雜糧類。

學生進行餐前五分鐘專書學習單的填寫。

教師進行餐前五分鐘專書教學,主題為魚類,學生反應熱烈。

教師進行餐前五分鐘專書教學,主題為芒果。

學生開心地展示其填寫的學習單。

指標九:午餐剩食率降低

一、執行方式:

(一)辦理用餐禮儀及營養教育,培養學生愛惜食物的習慣。

(二)每學期進行午餐滿意度調查,並反應給中央廚房,適時調整菜單。

(三)每學期隨機抽查,紀錄當天全校用餐前及用餐後的餐桶重量,依紀錄數值加以比較。

二、執行對象:1-6年級學生

三、指標目標及點數:降低5~6.9%:3點

四、預期效益:

(一)午餐剩食率能降低5%以上。

(二)每天午餐吃光光,並且不採購非校園食品、飲料來獎勵或慰勞學生,養成學生飲食的好習慣。

五、實際成效:

一、113學年下學期較上學期的午餐剩食率降低1.4%,但與112學年度相比的午餐剩食率則大幅降低至少10%。

二、除特定節日(如運動會、山野教育),學校教職員不採購額外的食品與飲料,且學生達到在學期間不買零食之習慣。

三、經午餐滿意度調查,本校午餐整體滿意度為七成四,與之前相比,學生盛第二次的比例有顯著增加。

六、學校申請點數:3

七、學校自評點數:2

八、佐證文件: 已上傳

九、指標九成果照片(4~6 張)

本校午餐各面向滿意度調查情形。

學生盛飯時,廚工媽媽鼓勵均衡飲食,並盡量將飯菜吃光。

自113學年度起,除果皮、骨頭等廚餘外,其餘可吃的食物一律吃光,學校不提供學生倒廚餘。

學生將午餐吃光光。

學生盛飯時,廚工媽媽鼓勵均衡飲食,每道菜都要吃。

指標十:學校建置自給農園以推動食農教育

一、執行方式:

(一)向臺南市政府教育局申請自給農園計畫。

(二)各班認養班級前花圃土地進行種植,從栽種至收割,能自己動手完成。

二、執行對象:1-6年級學生

三、指標目標及點數:向本局提報計畫申請相關經費:2點

四、預期效益:

(一)每一個班級至少能耕種菜園一季。

(二)融入課程,收割自己所栽種的蔬菜,並分享給家人。

(三)能認識蔬菜的營養,因為種菜而喜歡吃菜。

五、實際成效:

一、每個班級均能在班級花圃種植蔬果或穀物。

二、學生能採摘親自種植的蔬菜並實用,減少食物的碳足跡。

六、學校申請點數:2

七、學校自評點數:2

八、佐證文件: 已上傳

九、指標十成果照片(4~6 張)

一年級進行水耕蔬菜栽種。

二年級進行蕃茄採摘。

三年級種植高麗菜後採摘。

四年級栽種玉米筍後採摘。

五年級採摘小黃瓜後進行醃漬。

六年級在栽種植物前進行農地整理。

指標十一:推動學校體育性社團,全校參與數達60%以上

一、執行方式:

(一)本校成立樂樂棒、三人制棒球、足球、籃球及街舞社團,參加社團對象為3-6年級。

(二)本校成立律動社團,參加對象為1-2年級學生。

二、執行對象:1-6年級學生

三、指標目標及點數:全校參與數達60%以上:2點

四、預期效益:

(一)學童能透過體育性社團而喜歡運動,繼而能自發性的進行體育活動

(二)透過體育性社團的成立,能有效增加體位適中率及改善體適能成效

五、實際成效:

一、本校於每週二、五安排足球社團與街舞社團,對象為3-6年級;每週一安排籃球社團,對象為3-6年級;每週三、四,7:00-7:30安排樂樂棒球社團,對象為3-6年級。

二、本校每週三下午安排1-2年級韻律社團,3-6年級則有太鼓社團。

三、本校男生參與社團比率為91.1%,女生為100%,全校學生參與比率為94.6%。

六、學校申請點數:2

七、學校自評點數:2

八、佐證文件: 已上傳

九、指標十一成果照片(4~6 張)

3-6年級學生於週三、四上學前參加樂樂棒球社團。

3-6年級學生於週二、五參加足球社團練習。

3-6年級於週三下午參加太鼓社團。

1-2年級於週三下午參加韻律社團。

3-6年級於週一上學前及社團時間參加籃球社團。

3-6年級於週二、五參加街舞社團。

指標十二:申請體育署補助正式游泳課程經費

一、執行方式:

(一)每學期至鄰近的游泳池進行六次的游泳教學課程,每次90分鐘。

(二)每學期末進行游泳能力檢測,以驗收學習情形。

二、執行對象:1-6年級學生

三、指標目標及點數:申請體育署補助正式游泳課程經費:1點

四、預期效益:

(一)通過游泳檢測比例之學生達60%以上

(二)提高學童對於游泳運動的興趣。

五、實際成效:

一、本校於113學年度第一學期及第二學期均實施六次的游泳教學,每次90分鐘。

二、113學年度第一學期通過游泳檢測比例為79.2%。

六、學校申請點數:1

七、學校自評點數:1

八、佐證文件: 已上傳

九、指標十二成果照片(4~6 張)

學生下水前均由教練確實進行熱身動作。

初階班學生,教練指導進行踢水練習。

初階班學生,教練指導其進行持浮板漂浮練習。

進階班學生,學生進行持浮板仰漂練習。

高階班學生,學生進行短距離的游泳。

最後一節課進行游泳能力檢測。

指標十三:山野教育課程

臺灣高達七成以上的面積為山地,擁有豐富的森林資源,本校於106學年度實施山野教育,除訓練學生體能外,也教導學生登山技巧、無痕山林、山林生態、原住民與臺灣歷史。
每個年段均有不同的實施場域與教學目標,低年級以學校周遭的新化林場為主,培養學生基礎登山能力,與認識代表性的動植物;中年級以嘉義、臺南、高雄較親民的山岳為主,逐步精進登山技巧,亦開始認識許多山區的動植物;高年級以玉山國家公園及原住民的古道、國家綠道為主,學習背包打包技巧、喝水技巧等,能知道登山前的準備物品,以及遵守無痕山林原則。在學生畢業前,原則上以完成一座百岳或一條國家綠道等級的步道/古道為主。

一、執行方式:

(一)落實戶外與山野教育,安排階段性任務給每個年級學生,由老師驗收成果。

(二)運動會以定向越野運動驗收學生體適能與團隊合作的成果。

二、執行對象:1-6年級學生

三、指標目標及點數:2點

四、預期效益:

(一)學生能愛上戶外運動,並能以戶外運動取代3C產品。

(二)學生能享受跑步的樂趣,並能培養其團隊合作的精神。

五、實際成效:

一、本校於113學年度上學期辦理戶外教育3場,山野教育2場;下學期目前辦理山野教育1場,預計會再辦理1場山野教育與2場戶外教育。

二、本校畢業旅行均有一天行程實施山野教育,目前已實施五年。

三、本校運動會以學生分組進行定向越野運動。

六、學校申請點數:2

七、學校自評點數:2

八、佐證文件: 已上傳

九、指標十三成果照片(4~6 張)

學生於運動會時分組進行山林定向越野。

高年級學生攀登大塔山,圖為隊伍行進照片。

高年級學生走祝山觀日步道,享受森林浴及研究高山生態。

六年級畢業旅行至擎天崗健行,縱使天氣不佳,仍有應對方式。

4-6年級學生進行大崗山探洞體驗,學生樂在其中。

4-6年級學生至大崗山一線天健行,享受大自然與增強體能。

全校金、銀獎累計學生人數

一、全校金獎累計學生人數:共 1人

二、全校銀獎累計學生人數:共 9人

三、獲獎名冊: 已上傳

健康護照

一、學校健康護照: 已上傳