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113 學年度臺南市善化區大成國民小學

學校健康體適能與飲食教育行動計畫執行成果總覽表

壹、年度指標
                       
項次 年度指標 目標
數值
學校
申請點數
期末達成率點數
一 體適能填報率達100%,提高體適能檢測通過率 填報率100%且通過率50%以上,通過率與上學年度相比進步10%:5點 5 3
二 執行學校 SH150計畫 執行學校 SH150計畫:2點 2 2
三 參加本市辦理任2項普及化運動比賽 參加1項比賽:2點 2 4
四 年度學生體位適中率提高 提高2%以上:5點 5 5
五 施行餐前五分鐘飲食教育 每週施行1次:3點 3 3
六 辦理水域安全課程活動 辦理水域安全課程活動:1點 1 1
七 推廣健康護照 1/3班級數實施:1點 1 1
八 推廣餐前5分鐘專書教學 每學期實施1次:1點 1 5
九 午餐剩食率降低 降低5~6.9%:3點 3 3
十 學校建置自給農園以推動食農教育 向本局提報計畫申請相關經費:2點 2 1
十一 申請體育署補助正式游泳課程經費 申請體育署補助正式游泳課程經費:1點 1 1
十二 結合農糧署推動米食教育或結合漁業署推動食魚教育 結合農糧署推動米食教育或結合漁業署推動食魚教育:2點 2 1
貳、畢業生個人健康行動獎勵人數統計
一 健康活力五優獎人數(完成5項健康行動者) 共37人
二 身體力行實踐獎人數(完成3~4項健康行動者) 共143人
參、健康護照
一 學校健康護照 已上傳

113 學年度臺南市善化區大成國民小學

學校健康體適能與飲食教育行動計畫執行成果報告

指標一:體適能填報率達100%,提高體適能檢測通過率

一、執行方式:

(一)將體適能檢測項目(仰臥捲腹、立定跳遠、跑走、坐姿體前彎),每次擇一項, 列為體育課暖身活動。

(二)針對未通過體適能之學生,加強練習,提高通過率。

二、執行對象:四至六年級學生

三、指標目標及點數:填報率100%且通過率50%以上,通過率與上學年度相比進步10%:5點

四、預期效益:

(一)提高校內體適能之通過率。

五、實際成效:

一、體適能填報率達100%

二、體適能通過率達60.57%

六、學校申請點數:5

七、學校自評點數:3

八、佐證文件: 已上傳

九、指標一成果照片(4~6 張)

伸展筋骨,增加柔軟度

坐姿體前彎測驗

立定跳遠測驗

仰臥捲腹測驗

800公尺測驗起跑

800公尺跑走測驗

指標二:執行學校 SH150計畫

一、執行方式:

(一)成立運動性團隊

(二)成立運動性課後社團

(三)推行SH150運動存摺

(四)大跑步計畫學生自主管理登記

二、執行對象:全校學生

三、指標目標及點數:執行學校 SH150計畫:2點

四、預期效益:

(一)學生體育活動多元發展,提升學生規律運動習慣

五、實際成效:

一、運動性社團開設23班、經常訓練型運動團隊3項

二、運動存摺兌換977張、37個班級推行每月跑步登記表

三、積極推動SH150方案,提高下課教室淨空率,養成每天都運動的習慣

六、學校申請點數:2

七、學校自評點數:2

八、佐證文件: 已上傳

九、指標二成果照片(4~6 張)

學生利用晨間時間跑步

學生利用下課時間跳繩

會長鼓勵學生參與SH150活動,特別捐贈12台腳踏車於校慶運動會中抽獎

學生利用課間跑步、跳繩,登記於 運動存摺後換取點券並公開表揚

集滿50點運動存摺,兌換10元獎勵券

校內開辦之運動社團一覽表

指標三:參加本市辦理任2項普及化運動比賽

一、執行方式:

(一)參加樂樂棒球市賽

(二)參加馬拉松接力班際對抗賽

(三)參加大隊接力班際對抗賽

(四)參加跳繩接力比賽

二、執行對象:四至六年級學生

三、指標目標及點數:參加1項比賽:2點

四、預期效益:

(一)參加 2 項本市辦理之普及化運動

五、實際成效:

一、本學期共參加4項普及化運動。

二、藉由普及化運動的推展,學生各項比賽技巧獲得提昇。

六、學校申請點數:2

七、學校自評點數:8

八、佐證文件: 已上傳

九、指標三成果照片(4~6 張)

校內跳繩接力比賽

六年戊班參加馬拉松接力班際對抗賽

六年壬班參加馬拉松接力班際對抗賽

六年壬班參加班際大隊接力對抗賽

五年壬班參加樂樂棒球市賽五年級組第二名

六年辛班參加樂樂棒球比賽

指標四:年度學生體位適中率提高

一、執行方式:

(一)透過SH150計畫,養成學生運動習慣及維持正常體位。

(二)成立運動性課後社團(籃球社、兒童熱舞社、跆拳社、桌球社、羽球社、武術社、扯鈴社等),提供學生多元選擇。

(三)成立「體控班」,提供體位過重同學有關前後測健康數據、飲食紀錄、營養師衛教及營養諮詢,每週3次固定團體運動等措施。

二、執行對象:全校學生

三、指標目標及點數:提高2%以上:5點

四、預期效益:

(一)目標數值:年度學生體位適中率提高達2%

(二)培養規律的運動,促進學童身體的正常發展

五、實際成效:

一、成立運動性課後社團7個,學生體育活動多元發展,學生規律運動習慣比例提升

二、學生體位適中比例:113學年第1學期67.18%,第2學期69.34%,大幅度上升2.16%。

六、學校申請點數:5

七、學校自評點數:5

八、佐證文件: 已上傳

九、指標四成果照片(4~6 張)

上下學期均辦理校內跳繩個人計次賽及班級跳繩接力賽,學生藉由這項普及化、簡單高效的有氧運動,鍛鍊大腦和身體。

上下學期均辦理跳繩計次比賽,學生用心練習,全力爭取佳績-圖為個人計賽次比賽情形。

SH150運動存摺,由教師蓋章認證,集滿一張至體育組換取10元獎勵券,本學年度截至4月10日止,學生已兌換905張

SH150運動存摺抽獎-抽中還可兌換50元獎勵券並與校長合照。

學生運動性課後社團多元豐富-圖為籃球社、熱舞社、羽球社、扯鈴社、桌球社、武術社上課集錦。

體位控制班開課

指標五:施行餐前五分鐘飲食教育

一、執行方式:

(一)利用每週晨間導師時間、健康課、綜合課或餐前5分鐘進行飲食教育宣導。

(二)藉由影片撥放協助老師指導學生正確飲食習慣。

二、執行對象:全校學生

三、指標目標及點數:每週施行1次:3點

四、預期效益:

(一)每週實施餐前5分鐘1次

(二)藉由導師餐前指導,提升飲食知識及惜福習慣。

五、實際成效:

一、全校52個班級皆施行餐前五分鐘飲食教育

二、實施餐前五分鐘活動,學生提升飲食營養知識並建立惜食惜福的好習慣

六、學校申請點數:3

七、學校自評點數:3

八、佐證文件: 已上傳

九、指標五成果照片(4~6 張)

校網設午餐食育專區 ,提供師生觀看餐前5分鐘營養教育影片連結

學生觀賞餐前五分鐘影片-豬豬身分證

學生觀賞影片-認識樹堅果

學生參加「餐前5分鐘主題測驗」抽獎活動幸運中獎,與導師合照

學生觀看影片-認識我的餐盤

學生觀看影片心得書寫

指標六:辦理水域安全課程活動

一、執行方式:

(一)每學期運用朝會時間進行水域安全宣導。

(二)透個落實體育教學正常化,進行水域安全課程。

二、執行對象:全校學生

三、指標目標及點數:辦理水域安全課程活動:1點

四、預期效益:

(一)提高學生水域安全知能

五、實際成效:

一、五年級上下學期實施游泳教學,讓學生學習自救能力。

二、運用兒童朝會、公佈欄、LED跑馬燈宣導水域安全。

六、學校申請點數:1

七、學校自評點數:1

八、佐證文件: 已上傳

九、指標六成果照片(4~6 張)

兒童朝會進行防溺救溺宣導

游泳課水域防溺救溺說明

校園穿堂公布欄張貼救溺海報

各班水上安全標誌說明

校園樓梯轉角公布欄張貼水域防溺救溺五步十招

校園跑馬燈水域安全宣導

指標七:推廣健康護照

一、執行方式:

(一)老師指導學生每週於健康課中登記健康行動紀錄表

(二)期末對行動紀錄表內各項方案落實學生進行表揚

二、執行對象:四~六年級

三、指標目標及點數:1/3班級數實施:1點

四、預期效益:

(一)提高學生對規律運動及正確飲食的目標

(二)透過各項行動紀錄登記,使學生將行動變為日常生活習慣。

五、實際成效:

一、透過每週的行動方案填寫,養成規律的運動習慣及培養正確的飲食習慣。

二、每週確實進行行動方案登記。

三、了解自己是否飲食均衡, 進而改善挑食的不良習慣

四、透過規律運動的好習慣, 養成健康的身體狀況

六、學校申請點數:1

七、學校自評點數:2

八、佐證文件: 已上傳

九、指標七成果照片(4~6 張)

健康老師指導健康護照內行動方案的填寫

學生展示填寫之行動記錄表

每節健康課上課時先進行健康護照內行動方案的填寫

完成健康護照學期初基本資料的填寫

各班健康護照優秀作品

展示班上優秀作品讓同學欣賞

指標八:推廣餐前5分鐘專書教學

一、執行方式:

(一)學期初發至各學年主任班級,由各年級規畫書箱輪借使用時段,每班務必使用至少1次。

(二)透過班級書箱推動飲食教育閱讀之用,配合健體、綜合領域相關內容補充與延伸,亦可以餐前5分鐘午餐飲食教育影片搭配使用,結合當地、當季、當月的食材,進行在地物的說明與應用,引導學生觀察所食用的營養午餐食材,讓學生與生活經驗結合。

二、執行對象:二到六年級

三、指標目標及點數:每學期實施1次:1點

四、預期效益:

(一)運用專書,結合營養教育宣導、晨讀、融入相關學習領域或跨域課程,搭配教學手冊,讓健康飲食扎根校園。

(二)藉由行動書箱共讀活動,深化學生營養教育,培養閱讀興趣,建立書香校園。

五、實際成效:

一、學生藉由閱讀專書與所食用的營養午餐食材認識許多在地食材,與生活經驗結合。

二、班級教師認真推動,學生閱讀風氣佳,並建立良好的飲食習慣、挑選食物的能力及健康的生活行為。

六、學校申請點數:1

七、學校自評點數:1

八、佐證文件: 已上傳

九、指標八成果照片(4~6 張)

《餐前5分鐘專書》書箱班級輪借閱讀方式說明

年級書箱,內含專書30本,《教學手冊》1本及書箱輪借登記表1張

教師帶領小朋友閱讀餐前五分鐘專書,認識鄰近鄉鎮的重要物產-毛豆

小朋友認真閱讀《餐前五分鐘專書》

三年級學生閱讀專書後認真書寫學習單

四年級學生閱讀專書心得-Pizza中的芝麻葉與韓式烤肉中的芝麻菜,以及台灣的芝麻葉之比較

指標九:午餐剩食率降低

一、執行方式:

(一)餐前5分鐘播放惜食影片,讓惜食觀念生根,減少廚餘產生。

(二)午餐廚餘以10月為基準,每日紀錄廚餘量,填寫廚餘減量統計表。

(三)營養師入班宣導協助導師指導餐前食物營養均衡教育。

二、執行對象:全校師生

三、指標目標及點數:降低5~6.9%:3點

四、預期效益:

(一)目標數值:剩食率降低5%。

(二)培養全校師生具備正確的用餐觀念及飲食習慣。

(三)增進學生惜食感恩,達到均衡飲食的目標。

五、實際成效:

一、自113年10月至114年4月統計廚餘剩食率平均降低6.74%。

二、學生知福惜福,提升健康飲食惜食愛物的好行為。

六、學校申請點數:3

七、學校自評點數:3

八、佐證文件: 已上傳

九、指標九成果照片(4~6 張)

班級午餐零廚餘,落實健康飲食與惜食的好行為

惜食愛物好習慣,愛就是把飯菜吃光光

公布欄海報宣導-了解在地食材營養、遵守健康生活守則、力行健康生活密碼,全方位照護學生健康

營養師入班宣導-【飲食紅綠燈】

穿堂公佈欄定期更新菜單及食材介紹

同學午餐飯菜吃光光,惜食愛物兼顧營養與健康

指標十:學校建置自給農園以推動食農教育

一、執行方式:

(一)申請食農教育體驗課程,由善化區農會講師進行善化地區契作黃豆現況,認識在地產業及加工運用。

(二)透過學校自給農園黃豆栽種及醬油實作課程認識食材,並學習如何進行黃豆釀製或加工。

二、執行對象:學生及對本食農體驗有興趣之校內教師

三、指標目標及點數:向本局提報計畫申請相關經費:2點

四、預期效益:

(一)透過講師簡報或口頭展示,能認識在地產業及加工應用,進而培養出關懷鄉土之情懷。

(二)從栽種及實作課程,認識在地食材的概念,並體悟食品安全的重要性。

五、實際成效:

一、學生能認識在地產業及加工運用,並增進對於健康飲食的認識。

二、學童體驗從農場到餐桌的過程,培養惜食以減少剩食及建立與環境永續共存概念。

六、學校申請點數:2

七、學校自評點數:2

八、佐證文件: 已上傳

九、指標十成果照片(4~6 張)

學校自給農園-學生觀察、紀錄小農園裡豆類生長情形

學校自給農園-學生們利用柑橘皮及糖水發酵自製天然肥料,給予小農園作物施肥

食農教育課程-黃豆醬油釀製實作課程

食農教育課程-講師與學員大合照

食農遊學地圖體驗育樂營-講師解說紅蘿蔔生長環境及生長歷程

食農遊學地圖體驗育樂營-同學們展示製作紅蘿蔔主題拼貼作品

指標十一:申請體育署補助正式游泳課程經費

一、執行方式:

(一)申請學生游泳課程及體驗經費,並落實游泳教學。

二、執行對象:五年級學生

三、指標目標及點數:申請體育署補助正式游泳課程經費:1點

四、預期效益:

(一)提升學生水域安全知能

(二)提升學生自救能力

五、實際成效:

一、學生水域安全知能獲得提升

二、學生自救能力獲得提升

六、學校申請點數:1

七、學校自評點數:1

八、佐證文件: 已上傳

九、指標十一成果照片(4~6 張)

下水前教練帶暖身操

岸邊打水練習熟悉水性

岸邊打水練習熟悉水性

水母漂自救教學

浮具的使用

教練防溺救溺說明

指標十二:結合農糧署推動米食教育或結合漁業署推動食魚教育

一、執行方式:

(一)邀請講師入校分享,推廣米食教育、米食營養宣導。

(二)與農糧署四健會配合,結合在地食材,推廣米食教育,培養「認識米食、地產地消」觀念。

二、執行對象:五年級師生

三、指標目標及點數:結合農糧署推動米食教育或結合漁業署推動食魚教育:2點

四、預期效益:

(一)由課程中體驗米食教育的意涵,將米食教育相關觀念落實於生活。

(二)藉由宣導活動,讓學生能知道家鄉的特色,養成惜糧惜食惜農的精神。

五、實際成效:

一、透過食米教育推廣,學生更認識在地糧食的相關知識。

二、學生藉由講座中之觀察體驗,認識米食種類及營養。

六、學校申請點數:2

七、學校自評點數:2

八、佐證文件: 已上傳

九、指標十二成果照片(4~6 張)

學校邀請臺南區農業改良場鹿草分場楊老師蒞校分享「食米教育宣導講座-認識臺灣米」

講師利用米寶寶教具介紹稻穀結構

學生觀察各種類及不同品種稻米外觀

實際體驗吃吃看,越光米與牛奶米的口感有何不同

有獎徵答-1碗飯大約有幾粒米?

會後講師與師生大合照

全校金、銀獎累計學生人數

一、全校金獎累計學生人數:共 37人

二、全校銀獎累計學生人數:共 143人

三、獲獎名冊: 已上傳

健康護照

一、學校健康護照: 已上傳