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114 學年度臺南市麻豆區培文國民小學

學校健康體適能與飲食教育行動計畫執行成果總覽表

壹、年度指標
                     
項次 年度指標 目標
數值
學校
申請點數
期末達成率點數
一 體適能填報率達100%,提高體適能檢測通過率 填報率100%,通過率與上學年度相比進步5%:2點 2 1
二 執行學校SH150計畫 執行學校SH150計畫:2點 2 2
三 辦理校內或參加本市任2項普及化運動比賽,校內自行辦理參與班級達全校7成以上 全市性普及化運動比賽,參加2項比賽:2點 2 1
四 年度學生體位適中率提高 提高0.5~0.9%:1點 1 6
五 施行餐前5分鐘飲食教育 每週施行1次:3點 3 3
六 辦理水域安全課程 水域安全課程推動成果:1點 1 1
七 推廣健康護照 全校實施:5點 5 5
八 推廣餐前5分鐘專書教學 每學期實施1次:1點 1 1
九 午餐剩食率降低 降低4~4.9%:1點 1 3
十 學校建罝自給農園以推動食農教育 校內自行推動:1點 1 1
十三 取消申請本項 1點 1 0
貳、畢業生個人健康行動獎勵人數統計
一 健康活力五優獎人數(完成5項健康行動者) 共0人
二 身體力行實踐獎人數(完成3~4項健康行動者) 共36人
參、健康護照
一 學校健康護照 已上傳

114 學年度臺南市麻豆區培文國民小學

學校健康體適能與飲食教育行動計畫執行成果報告

指標一:體適能填報率達100%,提高體適能檢測通過率

一、執行方式:

(一)辦理常態性班級體育競賽,提升學生運動興趣。

(二)成立運動性團隊及課後社團,培養學生運動習慣。

(三)推廣大跑步運動,增進親師生基礎體能。

二、執行對象:全體學生

三、指標目標及點數:填報率100%,通過率與上學年度相比進步5%:2點

四、預期效益:

(一)目標數值:填報率達 100% ,通過率與上學年相比進步 5% 。

(二)學生能參與學校體育活動並且將「每週運動333」的精神,落實SH150於日常生活中。

(三)學生基礎體能與規律運動習慣比例逐年提升。

五、實際成效:

一、體適能填報率達100%(扣掉轉入生)。

二、學生喜歡運動且願意嘗試運動的比例逐漸上升。

六、學校申請點數:2

七、學校自評點數:1

八、佐證文件: 已上傳

九、指標一成果照片(4~6 張)

體適能填報率達100%(扣掉轉學生)

每天早上,學生在大操場散步、跑步

全校學生一起跳健康操

期末考後,各班級進行體育類競賽

多元化的運動社團-扯鈴

多元化的運動社團-直排輪

指標二:執行學校SH150計畫

一、執行方式:

(一)擴大推動國民體育日活動,各班發下「大跑步紀錄表」實施慢跑與健走活動,引導學生養成規律運動習慣。

(二)將體適能檢測項目(仰臥起坐、立定跳遠、跑步)或健身操列為體育課暖身活動,提升學生的體適能。

(三)配合「培文國小學生健康護照」,鼓勵學生記錄自己的運動次數,並觀察體適能前後測的數值變化。

二、執行對象:全體學生

三、指標目標及點數:執行學校SH150計畫:2點

四、預期效益:

(一)各班導師能配合推動本校的普及化運動,各班學生「大跑步紀錄表」的登記率能到達八成。

(二)體育業務承辦人員能確實上網填報體育統計年報。

五、實際成效:

一、各班導師能配合推動本校普及化運動,各班「大跑步紀錄表」登記率超過八成。

二、體育組每年依文完成體育統計年報。

六、學校申請點數:2

七、學校自評點數:2

八、佐證文件: 已上傳

九、指標二成果照片(4~6 張)

朝會後,師生到操場跑走

班級大跑步計畫紀錄表

下課時,中高年級學生打羽球

足球團隊晨間練習

低年級進行跳繩活動

期末低年級換球接力競賽

指標三:辦理校內或參加本市任2項普及化運動比賽,校內自行辦理參與班級達全校7成以上

一、執行方式:

(一)擴大推動國民體育日活動,各班發下「大跑步紀錄表」,實施跳繩及慢跑,引導學生養成規律運動習慣。

(二)將臺南市普及化運動項目如樂樂棒、馬拉松接力,設為班級運動競賽,以增加學生對運動的興趣。

(三)參加臺南市2項普及化運動。

(四)配合「培文國小學生健康護照」,鼓勵學生記錄自己的運動次數,並觀察體適能前後測的數值變化。

二、執行對象:全體學生

三、指標目標及點數:全市性普及化運動比賽,參加2項比賽:2點

四、預期效益:

(一)各班導師能配合推動本校的普及化運動,各班學生「大跑步紀錄表」的登記率能高達八成。

(二)學生確實使用「培文國小學生健康護照」的登記率能高達八成。

五、實際成效:

一、115.4.1.參加臺南市普及化運動—樂樂棒球。

六、學校申請點數:2

七、學校自評點數:1

八、佐證文件: 已上傳

九、指標三成果照片(4~6 張)

普及化運動—樂樂棒球賽程表

普及化運動—樂樂棒球比賽過程

普及化運動—樂樂棒球合影

指標四:年度學生體位適中率提高

一、執行方式:

(一)利用廚房公佈欄張貼營養教育文宣。

(二)每月利用晨會或班級時間進行一次營養教育。

(三)推動「培文國小健康護照」以培養學生規律及正確的運動及生活飲食習慣。

二、執行對象:全體學生

三、指標目標及點數:提高0.5~0.9%:1點

四、預期效益:

(一)學生能有效運用「培文國小健康護照」,知道如何換算自己的身體質量指數,並確實記錄於健康護照上。

(二)學生能了解並記住「健康密碼85210」的涵義,努力達成進而落實於日常活中。

五、實際成效:

一、學生體位適中率第1學期62.19%,第2學期64.91%,適中率增加2.72%。適中率達114學年上學期全國平均值。

二、學生能了解並記住「健康密碼85210」的涵義,努力達成落實於日常活中。

六、學校申請點數:1

七、學校自評點數:6

八、佐證文件: 已上傳

九、指標四成果照片(4~6 張)

期末班際體育競賽-低年級球類競速賽

期末班際體育競賽-六年級足壘球對抗賽

朝會後,學生到操場跑步或快走

晨間足球團隊練習

低年級食農教育 – 米食文化

五年級食農教育-參訪 "柚" 兒園

指標五:施行餐前5分鐘飲食教育

一、執行方式:

(一)每月整理與公告「餐前五分鐘」相關資源供親師生利用,並鼓勵參與每月的有獎徵答活動。

(二)每月利用學生朝會講解「餐前五分鐘」相關營養小知識。

(三)每週進行「餐前五分鐘」影片、專欄及海報資源教學。

二、執行對象:全體學生

三、指標目標及點數:每週施行1次:3點

四、預期效益:

(一)學校各班餐前五分鐘飲食教育行執行率達80%

(二)學生能藉由宣導活動認知蔬果防癌、健康飲食的重要性,掌握健康自主權並落實於生活中。

(三)全校學生適中體位比率由61.3%提高至61.6%

五、實際成效:

一、各班級餐前五分鐘飲食教育行執行率達 84.6%。

二、全校學生適中體位比率提高至64.91%

六、學校申請點數:3

七、學校自評點數:3

八、佐證文件: 已上傳

九、指標五成果照片(4~6 張)

低年級餐前五分鐘

低年級餐前五分鐘

中年級餐前五分鐘

中年級餐前五分鐘

高年級餐前五分鐘

高年級餐前五分鐘

指標六:辦理水域安全課程

一、執行方式:

(一)請健體或其他相關領域的任課教師,參考「水域安全知能與技能操作教學方案手冊」及相關宣導影片,實施「救溺五步」及「防溺10招」等水域安全課程教學。

(二)於學生朝會及學校網頁中持續進行水域安全宣導,並請各班導師於班級群組中提醒小朋友注意戲水安全。

二、執行對象:全校1-6年級學生

三、指標目標及點數:水域安全課程推動成果:1點

四、預期效益:

(一)學生均能了解「救溺五步」及「防溺10招」的意涵及具體作法。

(二)學生均能認知水域安全的重要性,注意戲水安全。

五、實際成效:

一、學生均能了解「救溺5步」及「防溺10招」的意義及具體作法。

二、學生均能認知水域安全的重要性,注意戲水安全。

六、學校申請點數:1

七、學校自評點數:1

八、佐證文件: 已上傳

九、指標六成果照片(4~6 張)

低年級防溺教學

低年級防溺教學

中年級防溺教學

中年級防溺教學

高年級防溺教學

高年級防溺教學

指標七:推廣健康護照

一、執行方式:

(一)推動「培文國小健康護照」以培養學生規律及正確的運動及生活飲食習慣。

(二)配合「培文國小學生健康護照」,鼓勵學生記錄自己的運動次數與健康檢查數值,並觀察體適能前後測變化。

(三)設立「培文國小鹹菜健康超人」獎項,鼓勵學生積極填寫健康護照,期末各班選出2位佳作頒發獎狀品。

二、執行對象:全體學生

三、指標目標及點數:全校實施:5點

四、預期效益:

(一)親師生對「培文國小健康護照」參與度高,能確實書寫並美化。

(二)學生能了解並記住「健康密碼85110」的涵義,努力達成進而落實於日常活中。

(三)全校學生能有效運用「培文國小健康護照」,營養午餐能自我檢核達飯菜肉比「2:2:1」的黃金比例。

五、實際成效:

一、全校學生能有效運用「培文國小健康護照」。

二、學生能了解並記住「健康密碼85210」的涵義,努力落實於生活中。

三、學生養成良好健康習慣。

六、學校申請點數:5

七、學校自評點數:5

八、佐證文件: 已上傳

九、指標七成果照片(4~6 張)

學生人手一本健康護照

每學期量測身高體重,知道自己的BMI

將自己的行動記錄在健康護照中

優良健康護照頒獎-低年級

優良健康護照頒獎-中年級

優良健康護照頒獎-高年級

指標八:推廣餐前5分鐘專書教學

一、執行方式:

(一)利用班級晨讀時間,透過餐前五分鐘彙編書箱推動飲食教育。

(二)融入營養午餐菜單,認識六大類食物的產地、特性、營養……等知識。

二、執行對象:全校師生

三、指標目標及點數:每學期實施1次:1點

四、預期效益:

(一)學生瞭解吃當季、識在地食物,並能觀察營養午餐食材,與生活經驗結合。

(二)學生能依據成長階段與每日飲食指南建議,理解我的餐盤之意義,並體認飲食吃足量與吃均衡的重要性。

五、實際成效:

一、藉由專書,學生對當季及台南在地食材能有一定的認識。

二、經由閱讀或老師的教學後,學生在生活中實踐營養均衡與適量飲食。

六、學校申請點數:1

七、學校自評點數:1

八、佐證文件: 已上傳

九、指標八成果照片(4~6 張)

低年級專書教學

低年級閱讀專書

中年級學習單

中年級閱讀專書

高年級學習單

高年級閱讀專書

指標九:午餐剩食率降低

一、執行方式:

(一)午餐執秘每週與廚房人員做討論菜色份量,並給營養師過目把關。

(二)每10週做一次營養午餐的問卷調查,看孩子喜歡哪些菜色,可以多增加出餐頻率;看那些口味可以稍做調整,努力達成美味、營養、多變、健康的最大值。

(三)實施餐前5分鐘飲食教育,藉由導師餐前指導並觀賞食育相關影片,以提升飲食知識及惜福習慣。

(四)利用飯後學生倒廚餘時進行觀察和機會教育,鼓勵孩童少挑食。

(五)由廚工紀錄每日廚餘桶數,並於每月午餐內部會議討論剩食狀況以調整食材量。

二、執行對象:全校師生

三、指標目標及點數:降低4~4.9%:1點

四、預期效益:

(一)午餐剩食率降低4%

(二)學生能喜歡吃學校學校的營養午餐,且能自我檢核所盛飯菜肉比例是否有「2:2:1」,是否過少或過多。

(三)學生能了解各類食物來之不易,能養成惜福愛物、均衡飲食的好品德。

(四)午餐執秘能每月統計「廚餘回收統計表」呈核鈞長,並於期末統整每月剩食率的降低趨勢以供佐證。

五、實際成效:

一、學生能喜歡吃學校的營養午餐,且能自我檢核所盛飯菜肉比率有2:2:1。

二、學生能了解食物來之不易,能養成惜福愛物、均衡飲食的好品德。

三、午餐執秘能每月統計「廚餘回收統計表」呈核鈞長,午餐剩食率降低 6.58% 。

六、學校申請點數:1

七、學校自評點數:3

八、佐證文件: 已上傳

九、指標九成果照片(4~6 張)

午餐執秘定期與廚工開會討論菜色

定期進行午餐滿意度調查以精進菜色

午餐執秘定期與營養師討論菜單並改進內容

營養教育教學成果-114年9月

營養教育教學成果-114年12月

每月底午秘製作廚餘回收統計

指標十:學校建罝自給農園以推動食農教育

一、執行方式:

(一)於班級走廊外凸角落設置室外農園。

(二)結合自然科學課程與校本課程,種植並照顧蔬菜。

二、執行對象:中低年級學生

三、指標目標及點數:校內自行推動:1點

四、預期效益:

(一)在種植過程中,學生親手澆水、施肥、除草、除蟲,體認農夫的辛勞,也習得植物生長的各項知識。

(二)將自己親手栽種的蔬菜以適合的方式烹煮,珍惜食物減少浪費,也培養簡單的耕食技能。

五、實際成效:

一、在種植過程中,學生瞭解蔬菜照顧不易,容易枯萎、長蟲、營養不良。

二、學生體驗了農夫的辛勞,能珍惜食物、尊重自然。

六、學校申請點數:1

七、學校自評點數:1

八、佐證文件: 已上傳

九、指標十成果照片(4~6 張)

走廊外凸角落設置室外農園

結合自然科學課程種植照顧蔬菜

學生為蔬菜施肥

結合校本課程種植芥菜

為芥菜澆水除蟲

期待的收成日

指標十三:取消申請本項

一、執行方式:

二、執行對象:

三、指標目標及點數:1點

四、預期效益:

五、實際成效:

六、學校申請點數:1

七、學校自評點數:0

八、佐證文件:

九、指標十三成果照片(4~6 張)

全校金、銀獎累計學生人數

一、全校金獎累計學生人數:共 0人

二、全校銀獎累計學生人數:共 36人

三、獲獎名冊: 已上傳

健康護照

一、學校健康護照: 已上傳