114 學年度臺南市學甲區頂洲國民小學
學校健康體適能與飲食教育行動計畫執行成果總覽表
| 項次 | 年度指標 | 目標 數值 |
學校 申請點數 |
期末達成率點數 |
|---|---|---|---|---|
| 一 | 體適能填報率達100%,提高體適能檢測通過率 | 填報率100%,通過率與上學年度相比進步5%:2點 | 2 | 2 |
| 二 | 執行學校SH150計畫 | 執行學校SH150計畫:2點 | 2 | 2 |
| 三 | 辦理校內或參加本市任2項普及化運動比賽,校內自行辦理參與班級達全校7成以上 | 全市性普及化運動比賽,參加1項比賽、校內普及化運動,辦理1項比賽:2點 | 2 | 1 |
| 四 | 年度學生體位適中率提高 | 提高0.5~0.9%:1點 | 1 | 1 |
| 五 | 施行餐前5分鐘飲食教育 | 每週施行1次:3點 | 3 | 3 |
| 六 | 辦理水域安全課程 | 水域安全課程推動成果:1點 | 1 | 1 |
| 七 | 推廣健康護照 | 全校實施:5點 | 5 | 5 |
| 八 | 推廣餐前5分鐘專書教學 | 每學期實施1次:1點 | 1 | 5 |
| 九 | 午餐剩食率降低 | 降低4~4.9%:1點 | 1 | 1 |
| 十 | 推動學校體育性社團,全校參與數達60%以上 | 全校參與數達60%以上:2點 | 2 | 2 |
| 十一 | 學校建罝自給農園以推動食農教育 | 校內自行推動:1點 | 1 | 1 |
| 十三 | 進行食農教育課程--運用在地食材自製料理 自製西瓜綿. | 2點 | 2 | 2 |
| 一 | 健康活力五優獎人數(完成5項健康行動者) | 共0人 |
| 二 | 身體力行實踐獎人數(完成3~4項健康行動者) | 共0人 |
| 一 | 學校健康護照 | 已上傳 |
114 學年度臺南市學甲區頂洲國民小學
學校健康體適能與飲食教育行動計畫執行成果報告
一、執行方式:
(一)以班級或學⽣個⼈為單位,利⽤晨間、課間、課餘或課後活動等時間實施。
(二)記錄表請於每個⽉底由導師收⿑送交學務組,並於學期末統計全學期次數後上傳⾄體育署跑步⼤撲滿紀錄平台及教育局填報系統
(三)以進⾏跑步活動為原則,如遇雨、空氣品質不良⽇或其他不適合進⾏跑步運動之情形,且不便於室內進⾏跑步活動時,建議以跳繩或其他能增進體適能之趣味性體能活動取代。
(四)請體育老師協助於體育課時安排相關活動,並施測。
二、執行對象:本校⼀⾄六年級學⽣。
三、指標目標及點數:填報率100%,通過率與上學年度相比進步5%:2點
四、預期效益:
(一)增進本校學⽣跑步能⼒,以提昇學⽣體適能,並培養具有規律運動能⼒之國⺠。
(二)本校學⽣規律運動習慣比例逐年提升⾄90%。
五、實際成效:
一、本校體適能資料皆依規定完成填報,學生參與率達100%,並透過晨間跑步、體育課及課間活動持續推動規律運動。
二、學生參與跑步、跳繩及體能活動意願提升,心肺耐力與肌耐力表現逐漸進步,培養良好運動習慣與健康生活態度。
六、學校申請點數:2
七、學校自評點數:2
八、佐證文件: 已上傳
九、指標一成果照片(4~6 張)
學生利用晨間時間進行跑步活動,培養規律運動習慣並提升心肺耐力。
體育課融入體適能訓練活動,透過分站練習增進學生基本體能。
學生進行跳繩活動,以趣味化運動方式提升協調性與肌耐力。
體育老師協助辦理體適能檢測,了解學生體能表現與進步情形。
一、執行方式:
(一)時間:每⽇上學的下課時間。
(二)場地:根據校園空間分布特性及運動性質,規畫運動地圖。
(三)項⽬:依據學校現有體育器材,及學⽣喜好運動項⽬的程度,規劃運動項⽬有 籃球、躲避球、跳繩、摩天球、⾶盤、呼拉圈等。
(四)實施:學⽣於上述規定運動時間,先⾏⾄體育器材室拿運動器材之後,再到運動規劃區域進⾏運動。體育器材的借⽤⽅式以記名⽅式,先到先選擇運動器 材,拿完為⽌,當運動時間終了、上課鐘聲響或不再繼續使⽤時,由借⽤運動 器材之學⽣歸還,有規劃體育⼩志⼯管理,請務必遵守規範。器材若遺失減 少,會到下⼀學年後才會補充,請學⽣要愛惜使⽤。
二、執行對象:本校⼀⾄六年級學⽣。
三、指標目標及點數:執行學校SH150計畫:2點
四、預期效益:
(一)培養學⽣養成規律運動習慣。
五、實際成效:
一、結合「3010 120」護眼政策,鼓勵學生走出教室進行戶外活動,幫助學生從小建立健康生活型態與良好視力保健習慣。
二、透過多元化體能活動,如扯鈴、摩天球、跳繩及球類運動,增進學生肢體協調、體適能及同儕互動能力。
六、學校申請點數:2
七、學校自評點數:2
八、佐證文件: 已上傳
九、指標二成果照片(4~6 張)
學生下課時間進行戶外運動打卡,培養規律運動與自主活動習慣。
學生利用下課時間至操場活動,落實教室淨空與SH150精神。
中年級學生進行扯鈴活動,提升手眼協調與身體平衡能力。
低年級學生體驗摩天球活動,在遊戲中增進體能與團隊互動。
一、執行方式:
(一)由體育老師於平時體育課中,教導學⽣進⾏普及化運動,如:排球、躲避球、 籃球、⾜球、路跑、跳繩、健康操等運動。
(二)⿎勵學⽣踴躍參加台南市指定競賽兩場,樂樂棒球與跳繩接力。
二、執行對象:本校⼀⾄六年級學⽣。
三、指標目標及點數:全市性普及化運動比賽,參加1項比賽、校內普及化運動,辦理1項比賽:2點
四、預期效益:
(一)培養學生每日運動習慣,提高體位適中率0.5%。
(二)學生在比賽過程中學習團隊合作、遵守規則與相互支持,並藉由比賽經驗培養自信心與面對挑戰的正向態度。
五、實際成效:
一、鼓勵學生參加本市普及化運動比賽(如樂樂棒球、跳繩接力),透過實際參賽經驗,增進學生團隊合作能力、規則意識及運動家精神。
二、學生在競賽歷程中展現自信與積極態度,面對挑戰能互相支持與鼓勵,整體學習動機與班級凝聚力均有所提升。
六、學校申請點數:2
七、學校自評點數:1
八、佐證文件: 已上傳
九、指標三成果照片(4~6 張)
學生參與普及化運動競賽後開心合影,展現團隊榮譽感與運動成就感。
教師於課程與練習過程中耐心指導學生動作技巧,並即時給予鼓勵與回饋。
學生於比賽過程中互相合作與支援,展現良好默契及團隊合作精神。
教師陪伴學生進行賽前訓練與策略指導,提升學生參與信心與競賽能力。
一、執行方式:
(一)辦理常態性班級體育競賽,提升學⽣經常性活動,如:運動會、呼拉圈及跳繩對抗賽、籃球投籃賽。
(二)成立運動性團隊,培養學⽣運動習慣,如:舞蹈團隊。
(三)配合午餐飲食教育,提供正確營養教育的知識。
二、執行對象:本校⼀⾄六年級學⽣。
三、指標目標及點數:提高0.5~0.9%:1點
四、預期效益:
(一)培養學生每日運動習慣,提高體位適中率0.5%。
(二)培養學生正確的營養知識,降低學生食用垃圾食品。
五、實際成效:
一、透過辦理運動會、跳繩對抗賽、呼拉圈比賽及籃球投籃賽等活動,提升學生參與運動之動機與頻率,逐步養成規律運動習慣,學生整體活動量明顯增加。
二、成立舞蹈團隊並持續培訓,培養學生對運動之興趣與自信,提升學生身體協調性與肌耐力,並帶動校內運動風氣。
六、學校申請點數:1
七、學校自評點數:0
八、佐證文件: 已上傳
九、指標四成果照片(4~6 張)
舞蹈團隊定期進行訓練與成果展演,提升學生肢體協調、肌耐力及自信心,培養規律運動習慣。
利用餐前5分鐘進行健康飲食宣導,引導學生建立均衡飲食觀念,減少垃圾食品攝取。
辦理健康促進議題入班宣導活動,提升學生對健康體位、營養教育及規律運動的重要認識。
學生配合戶外運動打卡活動,於指定地點完成運動紀錄,增加每日身體活動量並落實SH150精神。
學校辦理全員跑活動,鼓勵學生主動參與運動,提升心肺耐力與班級凝聚力。
一、執行方式:
(一)由營養宣導,讓學⽣明⽩健康食物的重要性。營養師搭配每⽉菜單附載營養 常識、廚房公佈欄進⾏主題式營養教育文宣、營養師或護理師上下學期於兒童朝會各進⾏⼀次營養教育。
(二)實施餐前教育,藉由導師餐前指導,提升飲食知識及惜福習慣。餐前教育預計 每週實施1次,主題搭配午餐食物內容包含在地食材、食物營養成分、三章⼀ Q、食物的熱量、食物的烹調、異國食物、惜福愛物等七項。
二、執行對象:本校⼀⾄六年級學⽣及各班導師。
三、指標目標及點數:每週施行1次:3點
四、預期效益:
(一)培養學⽣具有均衡飲食的觀念。
(二)提升學⽣飲食知識及培養惜福愛物的習慣。
五、實際成效:
一、各班導師配合每週餐前教育,依據午餐內容進行主題式指導(如在地食材、營養成分、三章一Q、熱量認識及惜福觀念等),有效提升學生對食物來源與營養價值之理解。
二、透過固定且持續的實施模式,班級執行率穩定,教師與學生皆能將飲食教育自然融入日常生活情境中。
六、學校申請點數:3
七、學校自評點數:3
八、佐證文件: 已上傳
九、指標五成果照片(4~6 張)
學生於餐前5分鐘專心聆聽營養教育說明,認識均衡飲食與健康飲食的重要觀念。
教師配合當日午餐內容介紹在地食材與營養成分,增進學生對食物來源及營養價值的了解。
學生安靜有序用餐,落實不挑食、不浪費及珍惜食物的良好飲食習慣。
學生於用餐過程中實踐惜食與感恩觀念,培養健康且有禮的用餐態度。
配合午餐菜色進行營養教育宣導,介紹三章一Q及食物熱量等相關知識,提升學生健康飲食素養。
學生積極參與餐前營養教育活動,透過生活化說明建立正確飲食知識與惜福愛物觀念。
一、執行方式:
(一)利⽤朝會、開學典禮、休業式宣導⽔域安全,並於寒暑假前加強宣導。
(二)透過網站、影片等多媒體、多管道的方式,進行水域安全課程。
(三)加強學⽣對於⽔域活動⾃救技能與⽔域安全之知識, 預防⾄危險⽔域,防溺⼗招及救溺 5 步講解,以降低事故發⽣率。
二、執行對象:本校一⾄六年級學⽣。
三、指標目標及點數:水域安全課程推動成果:1點
四、預期效益:
(一)強化師生水中安全認知、自救能力。
(二)學生習得水域安全知識,學會正確活動。
(三)學生能更了解危險水域,減少溺水之危機。
五、實際成效:
一、透過朝會、休業式及班親會等多元場合進行水域安全宣導,提升學生與家長對危險水域辨識、防溺觀念及自救知識之認識。
二、結合暑期游泳營及課程教學,指導學生基本游泳技巧與水中自救能力,增進學生水域安全知能,降低溺水風險。
六、學校申請點數:1
七、學校自評點數:1
八、佐證文件: 已上傳
九、指標六成果照片(4~6 張)
暑期游泳營進行基本水中自救教學,指導學生學習漂浮、自救與安全求援技巧。
教練於暑期游泳營中指導學生游泳基本動作,提升學生水中適應能力與安全觀念。
學校利用班親會向家長及學生宣導安全玩水觀念,加強防溺知識與假期安全提醒。
利用休業式進行水域安全宣導,提醒學生避免前往危險水域並落實防溺十招。
一、執行方式:
(一)學期初舉⾏健康護照使⽤說明會,向全校師⽣說明健康護照的使⽤⽅式。
(二)平⽇由體育科任老師與導師共同協助提醒學⽣填寫健康護照,紀錄健康相關資訊與成⻑軌跡。
二、執行對象:全校⼀到六年級學⽣
三、指標目標及點數:全校實施:5點
四、預期效益:
(一)全校班級實施健康護照。
(二)學⽣能將健康相關資料紀錄於健康護照中,如健康檢查數值、體適能數值。
五、實際成效:
一、體育科任教師與各班導師於平日課程及班級活動中持續提醒學生填寫健康護照,學生能逐步紀錄健康檢查、體適能及運動情形等相關資料。
二、健康護照結合學校健康促進相關活動推動,教師亦能透過紀錄內容掌握學生健康學習情形,作為後續健康教育與輔導參考
六、學校申請點數:5
七、學校自評點數:5
八、佐證文件: 已上傳
九、指標七成果照片(4~6 張)
結合校慶活動辦理親子競賽,鼓勵學生與家長共同參與健康促進活動。
學生參與「健康促進大挑戰」活動情形,培養規律運動與健康生活習慣。
運用開會時間與各班導師說明護照內容與執行。
教師向學生介紹健康護照使用方式與紀錄內容,協助學生了解健康管理的重要性。
一、執行方式:
(一)入班進行餐前5分鐘專書導讀,結合健康飲食主題進行短時閱讀與重點講解。
(二)搭配提問、討論或學習單活動,加深學生對文本內容與健康概念之理解與應用。
二、執行對象:全校一到六年級學生學生
三、指標目標及點數:每學期實施1次:1點
四、預期效益:
(一)提升學童健康飲食觀念,培養良好生活習慣。
(二)提供師生結合課程與閱讀的多元運用機會。
五、實際成效:
一、透過餐前5分鐘專書教學,學生能在日常用餐情境中接觸健康飲食相關知識,提升對均衡飲食與良好飲食習慣之認知。
二、教師結合提問與學習單活動,引導學生進行思考與回饋,學生參與度良好,閱讀理解與實際生活連結能力有所提升。
六、學校申請點數:1
七、學校自評點數:5
八、佐證文件: 已上傳
九、指標八成果照片(4~6 張)
教師入班進行餐前5分鐘專書導讀,引導學生認識健康飲食相關主題與概念。
教師透過專書內容進行重點講解,協助學生理解均衡飲食與營養知識。
學生專心聆聽專書導讀內容,並參與課堂互動與討論活動。
教師運用提問方式引導學生思考文本內容,提升學習參與度與理解深度。
學生完成學習單回饋,將閱讀內容與日常飲食習慣進行連結與應用。
一、執行方式:
(一)配合餐前五分鐘,實施飲食教育活動,提醒學生不浪費食材。
(二)作紀錄表,檢核每週的午餐剩食。
二、執行對象:全校一到六年級學生
三、指標目標及點數:降低4~4.9%:1點
四、預期效益:
(一)上下學期比較,午餐剩食率降低4%。
(二)學生養成不浪費食材的習慣。
五、實際成效:
一、已建立各班剩食紀錄機制,能持續蒐集學生用餐後剩食情形,作為後續改善依據。
二、透過持續宣導與提醒,學生對於「適量取餐、不浪費食物」之觀念逐漸建立,剩食情形已有改善趨勢。
六、學校申請點數:1
七、學校自評點數:1
八、佐證文件: 已上傳
九、指標九成果照片(4~6 張)
在學校中廊宣導健康餐盤「黃金比例221」,建立學生均衡飲食觀念。
透過「與校長有約-共進營養午餐」活動,了解學生用餐情形並給予鼓勵與正向回饋。
導師於餐前五分鐘進行飲食教育與惜食宣導情形。
學生用餐秩序良好,落實適量取餐與珍惜食物。
一、執行方式:
(一)每週三開辦籃球社團
(二)每週五開辦舞蹈社團
二、執行對象:3-6年級學生
三、指標目標及點數:全校參與數達60%以上:2點
四、預期效益:
(一)藉由社團活動提升師生體能健康,養成良好的運動習慣與興趣。
(二)降低師生病假缺席率。
五、實際成效:
一、本校體育性社團(籃球社團與舞蹈社團)穩定運作,學生參與踴躍,全校參與率達60%以上,有效提升學生運動參與頻率。
二、透過每週規律性社團活動,學生體能表現、肢體協調能力及團隊合作能力明顯提升,並逐步養成持續運動之良好習慣。
六、學校申請點數:2
七、學校自評點數:2
八、佐證文件: 已上傳
九、指標十成果照片(4~6 張)
每週五進行舞蹈社團訓練,學生透過律動與編舞練習提升身體協調與節奏感。
舞蹈社團進行團體排練,培養學生合作默契與舞台表現能力。
每週三籃球社團進行基本運球與投籃練習,強化學生體能與運動技巧。
籃球社團進行分組對抗練習,提升學生團隊合作與運動競技能力。
一、執行方式:
(一)利用校園閒置空地規劃設置自給農園,由師生共同參與整地、翻土及作畦工作,建立可持續耕作之學習場域。
(二)結合課程教學(自然、綜合、生活課程等),進行種植、觀察紀錄、照護管理及收成體驗,並融入食農教育概念,培養學生對食物來源與環境永續之認識。
二、執行對象:
三、指標目標及點數:校內自行推動:1點
四、預期效益:
五、實際成效:
一、學生能實際參與播種、照護及收成過程,並透過紀錄與分享活動展現學習成果。
二、校園農園運作穩定,部分作物可進行簡易收成並應用於課堂延伸教學或食用體驗,提升學習動機與成就感。
六、學校申請點數:1
七、學校自評點數:1
八、佐證文件: 已上傳
九、指標十一成果照片(4~6 張)
本校自給農園結合課程與生活情境,讓學生從「做中學、學中做」。
建立校園食農教育實作場域,提升學生對農業生產歷程之理解與珍惜食物之態度。
強化學生實作能力與觀察紀錄能力,並培養合作學習與責任感。
促進親師生共同參與校園綠美化與永續環境教育。
本校學生的家長有很多人從事農漁產業,但孩子對在地的農漁特色或產業並不了解,一方面想藉由在地食材料理讓孩子更認識地方特色,也經由料理過程學習生活技能與增進家人之間互動。
一、執行方式:
(一)集思發想:在地食材有哪些?
(二)製作料理並記錄
(三)《阿__師的在地好料理》料理心得作品一張。教師說明: 利用在地食材做料理給家人吃,完成後以畫圖或照片形式表現皆可,加入創意更好。內容可包含準備的材料、工具,料理過程步驟等,可自行調配。 內容必要: (1)標題可自訂。100字以上心得。 (2)加入花邊、插畫使版面豐富。 (3) 請將準備料理過程拍照(10張以上) 或短片記錄下來,並留存。 →這會當作是下學期資訊課影片編輯的素材。 (4)食材選用要含有在地產品,例:虱目魚、西瓜綿、玉米、黑豆等。
(四)料理報告發表
二、執行對象:本校高年級學生
三、指標目標及點數:2點
四、預期效益:
(一)得到實用的生活經驗。
(二)學會珍重對待家鄉的土地孕育滋養出的好滋味。
五、實際成效:
一、學生能實際參與食材選擇與料理製作歷程,完成具個人特色之料理作品與學習紀錄。
二、透過成果發表與作品分享,學生能表達學習心得並深化對食農教育之理解與認同。114學年度校訂課程-全校手作西瓜綿 https://youtu.be/KeDIznraZm8
六、學校申請點數:2
七、學校自評點數:2
八、佐證文件: 已上傳
九、指標十三成果照片(4~6 張)
教師說明西瓜綿製作流程與注意事項,包含食材處理技巧及風味形成原理,協助學生理解在地料理的文化意涵。
學生進行西瓜綿清洗作業,學習食材處理前的衛生觀念與正確步驟,建立良好的飲食安全意識。
學生投入實作活動,透過動手操作與同儕合作,深化學習經驗,並培養對在地食材的認同與興趣。
學生實際操作在地食材西瓜綿之削切處理,從外皮去除到形狀整理,培養基本料理技能,並認識食材原始樣貌與特性。
一、全校金獎累計學生人數:共 0人
二、全校銀獎累計學生人數:共 0人
三、獲獎名冊:
一、學校健康護照: 已上傳